Винодельня

Усадебные вина «Cremon»

Для гурманов Кримулдская усадьба станет настоящим оазисом вкусов – здесь создаются вкусные вина, ликеры и крепкие напитки «Cremon».

Как с давних времен в хозяйственных постройках Кримулдской усадьбы (нем. Schloß Kremon/Cremon) кипела работа и царило оживление, так и в наши дни поместье живет своей жизнью и здесь всегда рады гостям. В бывшем хлеву несколько лет назад обосновалась приусадебная винодельня «Cremon» – небольшое производство отборных напитков. Здесь создаются вина и ликеры.

«Сколько в Латвии ягод и цветов, почти столько же у нас вин», – с гордостью говорит Янис Миканс, винодел усадьбы. А если точнее – сейчас производится примерно 15 вин и 10 ликеров, а также кальвадос и джин. Ассортимент напитков с каждым годом растет. Ягоды и цветы поступают из приусадебных садов, окрестных лесов и местных питомников. Каждый год «Cremon» участвует в смотрах латвийских фруктовых и ягодных вин.

Усадебные вина можно приобрести на месте, в винодельне, и в расположенном рядом кафе-магазине «Milly» (ул. Медниеку, 5, Сигулда), а также заказать, связавшись напрямую с винодельней.

Вино «Cremon» можно попробовать, записавшись на дегустацию или экскурсионную программу «Усадебное вино и печенье», где вы не только попробуете различные напитки, производимые в усадьбе, но и многое узнаете об истории и обычаях этих мест.

Вот уже который год самой популярной продукцией «Cremon» остается вино из одуванчиков с легкой горчинкой, а также вино из чудо-ягоды клюквы и сказочное вино из сирени.

Винодел Янис Миканс
+371 28673502
janis.mikans@inbox.lv